

質の高い新鮮食材
福祉施設をメインに食材とレシピをお届けしている香流食品では、地元農家から直接仕入れる新鮮な葉物野菜など、質の高い食材を提供しています。冷凍食品が普及する中、私たちは生の野菜にこだわり、地産地消を実践。できるだけ新鮮な食材をお届けするべく、仕入れた食材の多くは即日出荷しています。
香流食品は、献立とレシピ付きの食材をお届けすることで、お客様の手間を少しでも減らしつつも、満足度の高いおいしい食事を提供しています。また、必要な分だけの調達を行うことで食品ロス対策にも努め、社会への貢献を心掛けています。食材選びから四季折々の味覚、健康を支える栄養素に至るまで、多くのこだわりを持ってサービスを展開しています。
福祉施設をメインに食材とレシピをお届けしている香流食品では、地元農家から直接仕入れる新鮮な葉物野菜など、質の高い食材を提供しています。冷凍食品が普及する中、私たちは生の野菜にこだわり、地産地消を実践。できるだけ新鮮な食材をお届けするべく、仕入れた食材の多くは即日出荷しています。
福祉施設の多くの方が毎日の食事を楽しみにしています。
そのため、私たちは彩り豊かでボリュームのある手作り料理に特に力を入れています。食材の選定には様々なサンプルを試し、社内試食会を通じて最適なものを選んでいます。
さらに、手作りにこだわり、家庭の味のような親しみやすく、シンプルでわかりやすいレシピでメニューを構成しています。
香流食品には、専属の栄養士が在籍しており、手作りの温かみと栄養バランスを考慮した簡単なレシピを心がけています。特に、人手が少なくなる大型連休には、誰にでも作れる煮込み料理を提供するなど、調理時間も考えてレシピを決めています。
季節のイベントに合わせた特別メニューも入れて、マンネリ化を防止し、施設の方々に喜びをお届けしています。
お客様の声
愛知県 縁家七宝 S代表
香流食品さんの食材を使って、食事を提供しています。
新鮮な食材を毎日配達してくださり、栄養バランスとわかりやすい調理法も提供してくださいますので厨房職員もやりがいを持って調理できます。
毎月のイベント食も好評で、毎日の食事もとてもおいしいので食事を残される方はほとんどおりません。
ご提供について
Service01
香流食品は創業以来、お客さまのニーズに応えることを最優先としています。多様な仕入れルートを活用し、バラエティに富んだ食材をご提供。定期的な試食会を通じて、食材の選定からメニューの開発まで、お客さまの意見を積極的に取り入れています。
あるお客さまが価格の問題で他社へ移行したことがありましたが、弊社の品質の高さが認められ再び戻ってきていただいたこともありました。
これは、長年にわたる信頼と実績の証です。
Service02
食事から季節感を感じてもらいたいという気持ちから、メニューには旬の食材を積極的に使用しています。また、月に一度は市場に足を運び、スポット食材として、おいしくてお手頃な価格の食材を仕入れ、メニューのアクセントにしています。
食材の新鮮さと多様性を保ちつつ、前年度、前々年度のメニューと比較して毎年ブラッシュアップを図っています。
Service03
香流食品では、自社便による配送システムを採用しており、食材の仕入れから配送までを一貫して管理し、食材の品質を落とすことなくお届けまで責任を持ってご対応いたします。
配送スタッフはお客さまとの直接的な接点を持ち、窓口として様々なニーズやご要望を速やかに吸い上げ、柔軟に対応いたします。自社便による配送が、お客さまからの信頼と私たちのサービス向上の要因のひとつです。
ご注文の流れ